Eindelijk was het zo ver, het aller aller aller eerste elite event in Rotterdam!! En wat een geweldige dag hebben we beleefd met zijn allen! Een aantal hele speciale yelpers hebben dankzij de geniale en lieve dames van kookstudie annex kookwinkel Het Zesde Geluk zeker wat geluk gevonden in het Oude Westen van Rotterdam.
Deze voormalige videotheek is alweer bijna een jaar in handen van alleskunners Jinai en Hoi-Chin die in hun studio onder andere workshops geven, food art maken, theeceremonies houden, grote cateringopdrachten bereiden en kookboeken schrijven. En afgelopen zaterdag kregen wij een volledig verzorgde workshop 'Chinees koken'. Wontonsoep, wokgerechten en een heerlijk rode bonen toetje toverden we onder hun toezicht uit de keuken.
Maar we gingen ook zelf de inkopen doen, want wie weet nou wat te doen met al die exotische producten in Chinese supermarkten? En probeer ze maar eens te vinden! Met een mini-race werden we los gelaten in de supermarkt in drie groepjes met elk een andere boodschappenlijst. En de groep die als eerste alle producten van het lijstje had was natuurlijk de grote winnaar!
De eigenaressen vertelde gepassioneerd over de herkomst van verschillende producten en hoe zij hun zaak zijn gestart. Best logisch dat we niet alleen met een volle buik maar vooral een grote lach naar huis gingen. Het zesde geluk is volgens de Chinese cultuur een persoonlijke zoektocht die voor elk persoon anders is. Maar ik heb zo'n vermoeden dat we allemaal wel iets van geluk hebben gevonden op die zaterdagmiddag.
Lieve yelpers, bedankt voor jullie aanwezigheid, gezelligheid en positiviteit! Zonder jullie zou het geen feestje zijn geweest <3
Jinai en Hoi-Chin, wat zijn jullie inspirerende en indrukwekkende vrouwen die ondanks al die mooie successen zo bescheiden zijn. Bedankt voor de geweldige workshop en dat jullie je passie met ons wilden delen!
En zonder mijn lieve collega Flippie uit Amsterdam en Ouxu zouden er geen prachtige foto's zijn om alles her te beleven. Dank jullie wel lieve meisjes!
Kun je geen genoeg krijgen van dit event? Dan kun je de foto's hier bekijken, de reviews hier lezen en mijn profiel hier bekijken. Heel veel liefs & keep on yelpin'!!!
<3
Meryem Slimani | Community Manager Yelp Rotterdam
Last Saturday was a big day for Rotterdam because it was time for the first ever elite event! And let me tell you that it was an afternoon to remember.
The multitasking beautiful geniuses of Het Zesde Geluk (translation: the sixth happiness, sounds way better than the sixth sense right?!) gave us an amazing cooking class in their cooking shop/studio. But before we started in the kitchen they sent us out in a cooking rat race at a Chinese supermarket. The group who'd get all the products on the grocery list as first would win a little prize.
After that we dove in the kitchen and learned how to make wonton soup, a chicken stir fry, potstickers and a red bean dessert. In between courses we sat at the big table to taste what we made. It was all so yummie that our stomachs were more than satisfied at the end of the event.
I want to thank all of the sweet and funny yelpers who made the first elite event one to remember! Also my sweet colleague from Amsterdam Flip who came to help me and Ouxu who took some amazing pictures. Last but not least my gratitude goes out to Jinai and Hoi-Chin who opened up their studio and hearts to us so we could find our own happiness <3
Untill next time but in the mean time just keep on yelpin'!
