Si la première soirée Elite de la rentrée devait se résumer
en un seul mot ce serait « gourmande ». Et oui, car lundi dernier,
une quarantaine de Yelpeurs se sont donné rendez-vous @ The Sylmar Restaurant.
Un
endroit au « nom mystérieux ! Ce restaurant franco-britannique le
doit au mélange du prénom des deux enfants de ses propriétaires Emma et
Yann : une histoire d'amour et de famille donc, de passionnés de cuisine
et bons produits aussi… et ça se voit » ! Rien n’échappe à l’œil
aguerri d’Oriane D !
Une gastronomie mise à l’honneur avec « un saumon très bon,
le fromage aussi, mais les deux coups de coeur et découvertes de la soirée »
de Joséphine C étaient « le Pimms, un cocktail d'été très frais et le
Trifle, une sorte de tiramisu aux fruits très léger ».
Le lendemain, Virginie M a « encore en tête des images de cette soirée. Le bois blond profond des
tables, le velours rouge des chaises, les céramiques et le plancher de la
grande salle… On s'y
sent bien, au Sylmar. Accueillis un peu comme chez des cousins de l'autre bout
du monde, ou juste de l'autre côté de la Manche, peut-être ».
Mille mercis à :
Emma et Yann, les gérants passionnés de The Sylmar Restaurant.
Alice Gonsolin pour les très très belles photos : Bliss-out.fr
Retrouvez les avis ici et les photos là !
ABSY*
*A Bientôt Sur Yelp
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>> English version <<
Last Monday, more than 40 Yelpers came to this
first Elite event of September at The Sylmar Restaurant, where the focus was on the food !
Hortense D « discovered the real English
« cuisine » : the salmon with some home made tasty sauces and
delicious cheesecake and trifle for desserts ». Her « papillae still
remember it » !
« This place is wonderful, and
Guillaume O « will be back really soon to try the fish N chips (available
each Saturday) ».
Barbara Z tried a lot of cheesecakes
in Lille but finally she « discovered the unique place to eat THE real
cheesecake, at The Sylmar Restaurant, which was awesome, and the best in the
city » !
Special thanks to :
Emma and Yann, the fantastic owners of The Sylmar Restaurant.
Alice Gonsolin, for her wonderful photos : Bliss-out.fr
You can find the reviews here and the photos there !
SYOY*
*See You On Yelp
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