C’était mardi 26 novembre dernier, il faisait froid, il pleuvait sauf Chez Be Yourself où avait lieu une soirée Elite qui restera longtemps dans les mémoires pour la soixantaine de Yelpeurs présents. Ils vous racontent…
« Les soirées Yelp se suivent et ne se ressemblent pas. Ou comment terminer l'année Elite 2013 en beauté » Hortense D se dit « toujours qu'il y aura bien une soirée Yelp moins fun, où les gens seront moins drôles, où on ne découvrira pas grand chose, où ce sera toujours un petit verre et un petit chose à grignoter. Mais NON ! Epatée de voir tout ce qui nous attendait au Be Yourself ! Déjà, il y avait un dress code : un accessoire du métier que vous voulez faire quand vous étiez petit ». Facile, Hortense voulait être coiffeuse, du coup elle est arrivée avec « un chignon noeud (qui ressemblait plus à des oreilles de Mickey qu'autre chose) agrémenté d'une paire de ciseaux".
Accueillie par Lucie et Damien, le gérant de Be Yourself qui lui dit : "tu voulais être coiffeuse ?" "Oui, et je suis devenue coiffeuse ". Ce à quoi il a répondu cette phrase historique :"Je voulais devenir restaurateur et je suis devenu restaurateur". « C'est juste une phrase mais au fond, c’était génial d'être accueillie avec le sentiment que chacun peut faire le métier dont il a toujours rêvé ».
Pour sa première fois à Be Yourself le bilan est positif : « une déco moderne, l'espace très grand et le buffet complètement FAT » !
Justement côté grignotages, alors que « les chouettes Yelpeurs arrivent au fur et à mesure, les rafraîchissements commencent à circuler, suivis par les délicieux bagels comme le welsh, le spécial avec des endives et fourme d'Ambert, puis la soupe à la tomate et le smoothie banane-fraise, divin » Thierry C s’est régalé !
Marie P a « adoré l'atelier "recette de Noël" ! Tous gourmands et tous réunis autour d'une même table ! Les idées fusaient, on reconnaissait les Yelpeurs experts, critiques et gourmets ». Le Be Xmas gagnera-t-il ? Guettez la page de Be Yourself ! « Et si ça ne suffisait pas, pendant la séance de brainstorming, le patron a apporté la prochaine recette: le bagel perdu au sirop d'érable, fraises et chantilly… A qui il ne manque que la cannelle » !
Comme tous les Yelpeurs, Virginie M a.k.a Mme Irma a eu « la chance de pouvoir également garder une trace bien matérielle de cette soirée vraiment très réussie : quatre poses, façon photomaton, tirées de la boite à malices de Bras Dessus Bras Dessous, à qui j'espère avoir l'occasion de faire appel un jour parce que leur vision fun de la photo me plaît tout autant que le sérieux de leur prestation. Force est de constater que la Custo Photo Box, toute d'ardoise vêtue, stimule la créativité, s'avère déclencheur de fous-rires, et fait se déchaîner les plus sages »
Le tout accompagné en musique par « un DJ set de Pruitt Igoe tout en douceur, légèreté et bonne humeur », apprécié par Pauline T.
Pour sa première soirée Yelp, Vadim M retient « Damien, le gérant, Ingrid, la jeune pâtissière de choc et tout le personnel de Be Yourself, aux petits oignons ! Entre dégustation des bagels originaux, un smoothie, une petite soupe, des pancakes… Mais aussi des pâtisseries : cheesecakes Oreo, Speculoos ou fruits rouges, carrotcake, cookies au Cote d'or, Kinder, Toblerone » On ne sait plus où donner de la tête ! Le tout accompagné de boissons au choix !
« En rencontrant Damien, Céline L a compris pourquoi ce lieu était si particulier : sa générosité, son humilité, son grain de folie teintent le Be Yourself et le rendent authentique. A travers cette soirée, il a fait le pari de nous faire partager son univers et c'est avec grand plaisir que nous avons accompagné le Lapin blanc dans les méandres du pays des merveilles : des activités ludiques, des bagels délicieux et des pâtisseries à se damner. Car, au Be Yourself, la Reine de coeur ne coupe pas des têtes : elle les fait tourner avec des gâteaux » !
Un ENORME MERCI à :
Damien et Frédérique, les gérants-généreux de Be Yourself ainsi qu'à toute l'équipe !
Big Up à Melle Ingrid, Chef pâtissière !
Bras Dessus Bras Dessous, et leur Custo Photo Box !
Pruitt Igoe, pour son très cool DJ set !
Alice Gonsolin, pour les très très belles photos : Bliss-out.fr
Retrouvez les avis ici et les photos là !
ABSY*
*A Bientôt Sur Yelp
Community Manager Yelp Lille
>> English version <<
It was last Tuesday, November 26th, a cold and rainy day in Lille, except at Be Yourself this lovely venue where took place the November Elite Event where about sixty Yelpers were invited.
It was the 1st Yelp event for Maxime A and i twas « brilliant, excellent » ! A surprising night, even if he « already knew Be Yourself (thank you to Caroline M ) the bagels were great, and the atmosphere very friendly ! This evening was definitively a success » !
« Well, for a first evening as a Yelp Elite » Josephine C was not disappointed ! « All the ingredients were combined ! Delicious, original and well cooked bagels. Awesome desserts !
A delirious photo booth, the Custo Photo Box brought by Bras Dessus Bras Dessous. And the very cool music, from Pruitt Igoe ! A great warm, generous welcome from the team and the owner, with beautiful values » !
It was also Elise K first Yelp event she loved the « bagels and the Oreo Cheesecake and the cookies, just divine. She also tried the banana and strawberries smoothies and the wonderful tomato soups » ! She’ll be back !
Special thanks to :
Damien and Frédérique, the fantastic owners of Be Yourself and the whole team.
Big Up to Ingrid the lovely Pastry Chef.
Bras Dessus Bras Dessous, for the Custo Photo Box.
Pruitt Igoe, for the coolest DJ set ever.
Alice Gonsolin, for her wonderful photos : Bliss-out.fr
You can find the reviews here and the photos there !
SYOY*
*See You On Yelp
Community Manager Yelp Lille
