Stockholms godaste kanelbullar 2016
Var finns egentligen Stockholms godaste kanelbullar 2016?
Med Kanelbullens dag rätt runt hörnet bestämde sig Smakdomarna för att underlätta för alla stockholmare på jakt efter den godaste kanelbullen.
Det stora testet genomfördes på HTL Kungsgatan i form av ett blindtest och bullar från 32 olika ställen testades av 26 smakdomare. De 32 ställena valdes ut genom personliga favoriter, bagerier som tidigare fått utmärkelsen samt ett par bubblare. Ett glutenfritt bageri, Friends of Adam, var med.
Bedömningen skedde utifrån utseende, kvalitet och smak för att sedan betygsättas på poängskalan 1-5. testresultatet räknades sen ut genom totalt antal poäng delat med hur många smakdomare som testat den. Inte alla orkade testa 32 bullar. Alla bullar testades av minst 13 personer
Vinnare blev Ritorno Konditori med 4,4 poäng av 5 möjliga följt av Bröd & Salt med 4,2 poäng. På tredje plats landade K-Märkt på 3,9 poäng.
Nedan följer den kompletta listan i rangordning, har flera bagerier hamnat på samma poäng är det antalet enskilda poäng (tex fler 4 än 3) som styr platsen.
Fler bilder och recensioner från kvällen kan du ta del av på Yelp. För frågor om testet eller fler högupplösta maila stockholm@yelp.se
NU, boka dina bullar!
//Agnes, Senior City & Marketing Manager Yelp Stockholm
STOCKHOLMS GODASTE KANELBULLAR 2016
2. Bröd & Salt
3. K-märkt
4. Petrus
5. Urban Deli
11. Bageri Passion
16. RC Chocolat
21. NK Bageri
22. Borgs Bageri
23. Figges Konditori
24. Café Saturnus
25. Gateau
26. Vete-katten
27. 7-Eleven
29. Green Rabbit
30. Lindeberg Bageri & Konditori
31. Magnus Johansson Bageri & Konditori
(32. Friends of Adam, glutenfritt, svårt att bedömas i sällskapet)