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Os 100 melhores locais para comer nos Estados Unidos em 2016 segundo o Yelp: Via rápida para um estado de coma gastronómico.

Ahhh, comer! Um dos prazeres mais simples da vida e uma experiência que transcende culturas e idiomas. A busca pela boa comida tem o poder de unir pessoas de todos os tipos e em vários lugares em busca de uma única missão: a de comer as melhores comidas do mundo!

Milhões de pessoas usam o Yelp em mais de 30 países para encontrar e compartilhar suas experiências em todos os tipos de restaurantes, barracas de comida, food trucks, izakayas e muito mais. Sem mencionar as barbearias, pet shops, imobiliárias… peraí, estávamos falando de comida. Voltemos ao foco!
A nossa lista dos 100 melhores lugares para comer nos EUA em 2016 homenageia empresas que de tão bem avaliadas pela comunidade Yelp, até ganharam o status de “lugares para conhecer nessa vida”. Dos mais sofisticados aos mais casuais, dos favoritos de longa data aos recém-inaugurados, das churrascarias aos japoneses, essa lista reúne uma vasta gama de experiências gastronômicas. E é assim que gostamos: uma lista peculiar, interessante e original como a própria comunidade Yelp. Porque às vezes queremos ter uma experiência sofisticada com toalhas na mesa, e outras, um sanduíche rápido é tudo o que precisamos.

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Acima: seleção de doces da Porto’s Bakery and Cafe em Burbank, Califórnia (número 1 da lista). Abaixo, da esquerda para a direita: sanduíche da Paseo em Seattle (3), pizza do Cheese Board Pizza (2) com Berkeley ao fundo e o poke da Poke Shack, no Havaí (15). Comidas deliciosas e vistas maravilhosas… combinação perfeita!

Amigos, salvem essa lista e usem-na como seu guia gastronômico de 2016. Para os mais ambiciosos, talvez você consiga conhecer todos os 100 vencedores antes do relógio marcar meia-noite no dia 31 de dezembro. Porém, não fique triste se você não conseguir visitar todos os lugares da lista, certamente eles permanecerão abertos por um bom tempo. Como sabemos? Porque o Yelp leva clientes como você à empresas que trabalham duro para ganhar uma boa reputação.

Deixamos de fora algo imperdível? Entao conte-nos usando a hashtag #YelpTop100 e nos dê a sua opinião. E lembre-se, só sabemos que um lugar é bom se as pessoas o avaliarem, então compartilhe a sua sabedoria no Yelp, e quem sabe os seus favoritos aparecerão na próxima lista!

Veja também a lista dos melhores lugares para comer no Canadá, Reino Unido, Alemanha, Itália, Espanha e Autrália!

As empresas marcadas com ? são novas, o que significa que estão aparecendo nesta lista pela primeira vez e foram adicionadas ao Yelp nos últimos dois anos.

Também marcamos as empresas que recebem pedidos para entrega através do Yelp.
Os 100 melhores lugares para comer nos EUA em 2016 segundo o Yelp
1. Porto’s Bakery & Cafe, Burbank, CA (1)

2. Cheese Board Pizza, Berkeley, CA

3. Paseo, Seattle, WA

4. Joe’s Kansas City Bar-B-Que, Kansas City, KS

5. TKB Bakery & Deli, Indio, CA

6. Gary Danko, São Francisco, CA

7. The Morrison, Los Angeles, CA

8. Mama D’s Italian Kitchen, Newport Beach, CA

9. Franklin Barbecue, Austin, TX

10. Marukame Udon, Honolulu, HI

11. Cream Pan, Tustin, CA

12. Dametra Cafe, Carmel, CA

13. Little Miss BBQ, Phoenix, AZ

14. Ono Seafood, Honolulu, HI

15. Da Poke Shack, Kailua-Kona, HI

16. Los Agaves, Santa Barbara, CA

17. Tacos El Gordo, Chula Vista, CA

18. Bogart’s Smokehouse, Saint Louis, MO

19. Alinea, Chicago, IL

20. Joe’s Falafel, Los Angeles, CA *Yelp Eat24 Order/Delivery

21. Baguette Cafe, Las Vegas, NV

22. Halls Chophouse, Charleston, SC

23. Aviva by Kameel, Atlanta, GA
24. Ike’s Place, São Francisco, CA *Yelp Eat24 Order/Delivery

25. Adobo Taco Grill, Lakewood, CA

26. Kokkari Estiatorio, São Francisco, CA

27. Mr BBQ, Fullerton, CA

28. El Dorado Cantina, Las Vegas, NV *Yelp Eat24 Order/Delivery

29. Pappy’s Smokehouse, Saint Louis, MO

30. T Deli, San Diego, CA *Yelp Eat24 Order/Delivery

31. Oscar’s Mexican Seafood, San Diego, CA

32. Gramercy Tavern, Nova Iorque, NY

33. Screen Door, Portland, OR

34. Le Bernardin, Nova Iorque, NY

35. Mama’s Fish House Restaurant, Paia, HI

36. Gaucho Parrilla Argentina, Pittsburgh, PA

37. Gen Korean BBQ House, Cerritos, CA (2)

38. Girl & the Goat, Chicago, IL

39. Langer’s, Los Angeles, CA

40. Los Tacos No.1, Nova Iorque, NY

41. Bakery Nouveau, Seattle, WA

42. Sushi Ota, San Diego, CA

43. Istanbul Grill California, Fountain Valley, CA

44. Mr. Mamas, Las Vegas, NV

45. Arun’s Indian Kichen, Coral Springs, FL *Yelp Eat24 Order/Delivery

46. Cochon Butcher, New Orleans, LA

47. Coop’s West Texas Barbeque, Lemon Grove, CA

48. Kenny’s Wood Fired Grill, Dallas, TX

49. Yardbird Southern Table & Bar, Miami Beach, FL

50. Beach Break Cafe, Oceanside, CA

51. Johnny Pacific, Winnetka, CA

52. Outlaws Cafe, Van Nuys, CA *Yelp Eat24 Order/Delivery

53. Lou’s Cafe, São Francisco, CA

54. Los Andes Restaurant, Providence, RI

55. Arizmendi Bakery, São Francisco, CA

56. Lahaina Grill, Lahaina, HI

57. The French Laundry, Yountville, CA

58. Gus’s World Famous Hot & Spicy Chicken, Memphis, TN

59. Uchi, Austin, TX

60. Rockfire Grill, Mission Viejo, CA *Yelp Eat24 Order/Delivery

61. El Chato Taco Truck, Los Angeles, CA

62. Zahav, Philadelphia, PA

63. Helena’s Hawaiian Food, Honolulu, HI

64. Sal, Kris, & Charlie’s Deli, Astoria, NY

65. Providence, Los Angeles, CA

66. Zacatecas Restaurant, Hawthorne, CA

67. Monell’s Dining & Catering, Nashville, TN

68. Phil’s BBQ, San Diego, CA

69. Per Se, Nova Iorque, NY

70. Daniel, Nova Iorque, NY

71. Yoshino Japanese Deli, Carlsbad, CA

72. Eleven Madison Park, Nova Iorque, NY

73. Kang Ho Dong Baekjeong, Los Angeles, CA

74. Cafe Rolle, Sacramento, CA

75. Chama Gaúcha Brazilian Steakhouse, Houston, TX (3)

76. Musubi Cafe Iyasume, Honolulu, HI

77. Wally’s Cafe, Emeryville, CA

78. Mastro’s Steakhouse Beverly Hills Penthouse, Beverly Hills, CA

79. Neptune Oyster, Boston, MA

80. Oyster Bar, Las Vegas, NV

81. Pike Place Chowder, Seattle, WA

82. The Halal Guys, Nova Iorque, NY

83. The Codmother Fish and Chips, São Francisco, CA

84. Shark Pit Maui, Lahaina, HI
85. Farmstead at Long Meadow Ranch, Saint Helena, CA

86. Genwa Korean BBQ, Los Angeles, CA

87. Little Lucca Sandwich Shop & Deli, South San Francisco, CA *Yelp Eat24 Order/Delivery

88. Bobby Q, Phoenix, AZ

89. Umeke’s, Kailua-Kona, HI

90. Root Down, Denver, CO

91. Tar & Roses, Santa Monica, CA

92. Leoda’s Kitchen and Pie Shop, Lahaina, HI

93. The Waffle Window, Portland, OR

94. Café Besalu, Seattle, WA

95. Roxie Food Center, São Francisco, CA

96. Blues City Deli, Saint Louis, MO

97. Uchiko, Austin, TX

98. Bavette’s Bar & Boeuf, Chicago, IL

99. 39 Degrees, Long Beach, CA

100. DishDash, Sunnyvale, CA

Notas:
(1) Outros dois Porto’s também entraram para o Top 100: Porto’s Glendale, e Porto’s Downey
(2) Outro Gen Korean BBQ também entrou para o Top 100: Gen Korean BBQ Rowland Heights
(3) Outra Chama Gaúcha também entrou para o Top 100: Chama Gaúcha Brazilian Steakhouse Downers
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Vejamos agora como esse estudo foi feito pela nossa equipe de estatísticos, que analisou milhões de dados para criar essa lista incrível para vocês.

Metodologia:

Para determinar os melhores lugares para comer em 2016 segundo o Yelp, analisamos lugares que sempre foram os mais populares e bem avaliados no Yelp. Comparamos empresas de todo o país usando um ranking que verifica tanto as classificações e o número de avaliações, como a qualidade, a popularidade e as flutuações estatísticas. Para a classificação, apenas as avaliações escritas por usuários cujos perfis coincidem com os países em que se encontram as empresas avaliadas foram analisadas. As empresas devem ser restaurantes ou estabelecimentos que oferecem refeições e seguem os Termos de Serviços e as Diretrizes de Conteúdo do Yelp. Se uma empresa com várias localizações aparecer mais de uma vez na lista, mantemos o local mais bem classificado e mencionamos os outros na nota de rodapé. Ao contrário de nossa lista do ano passado, que revelou os melhores lugares para comer segundo o Yelp e que era baseada principalmente no desempenho nos últimos anos, a lista deste ano considera o desempenho desde a fundação do Yelp em 2004. Essa lista é uma combinação de clássicos favoritos com empresas novas que conseguiram um foco muito positivo. Empresas marcadas como “novas” ?estao fazendo parte da lista pela primeira vez e foram adicionadas ao Yelp nos últimos dois anos.